Recentemente se tornou popular o chamado método BLW (Baby-led Weaning), em uma tradução livre, é o desmame guiado pelo bebê.
Chegando à fase de introdução alimentar, os papais já começam a se preparar e podem ficar com bastante dúvidas e preocupações. Em vista disso, o BLW torna esse processo mais fácil e natural do que você pensa!
O que o método propõe é uma descoberta dos alimentos pelo próprio bebê, ao invés de uma imposição de alimentação.
Esse método gera muitas dúvidas. Há quem seja totalmente a favor da introdução alimentar BLW, assim como há críticas e questionamentos em torno da qualidade nutricional do método.
Acompanhe e descubra tudo sobre a introdução alimentar BLW, como começar, benefícios do BLW e quais são os cuidados ao tomar esse método na introdução alimentar do seu bebê.
O que é o método BLW?
O método BLW foi idealizado pela enfermeira britânica Gill Rapley, repercutido através do livro Baby-led Weaning: Helping Your Baby to Love Good Food (Desmame guiado pelo bebê: ajudando seu bebê a amar boa comida), lançado em 2008.
Este método consiste em apresentar ao bebê uma variedade de alimentos e deixar que ele leve à boca sozinho, explorando o alimento com as mãos, com a visão, o olfato e o paladar.
Aquela famosa expressão “olha o aviãozinho”, para oferecer comida à criança, passa bem longe do método BLW, pois o objetivo é a descoberta e autonomia pelo próprio bebê.
Os alimentos devem ser apresentados em pedaços ou in natura, diferente das tradicionais papinhas ou frutas amassadas, picadas, etc.
Devido à repercussão do método, recentemente a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) lançou um guia sobre a alimentação BLW, com o objetivo de orientar melhor os pais sobre como conduzir e tornar a alimentação dos pequenos mais saudável.
Vale lembrar que o objetivo do método não é exatamente fazer com que a criança coma os alimentos, mas sim que ela os conheça e explore, melhorando assim sua relação com a comida.
Por isso, esse método pode ser inserido junto com outros métodos tradicionais de alimentação, de forma que a quantidade nutricional necessária não seja prejudicada.
Quais os benefícios do método BLW?
O método BLW é uma nova proposta de relação com a comida, tem como objetivo quebrar um padrão de alimentação que pode desencadear transtornos alimentares, como compulsividade alimentar, obesidade, anemia e anorexia.
O método considera o despertar do desejo pela comida como ela é, já que a criança pode explorar o alimento, sentir o cheiro, aprovar ou reprovar a comida.
Veja quais vantagens esse método traz na saúde alimentar dos pequenos:
Coordenação psicomotora
O ato do próprio bebê pegar no seu alimento, ajuda no desenvolvimento de suas habilidades de coordenação motora e cognitiva. Já que ele irá tocar, mexer, apertar e levar o alimento do prato à boca.
Isso ajuda o bebê a ter mais destreza para se alimentar e para realizar outras tarefas manuais. Esse processo é mais lento quando os pais levam a comida na boca do bebê.
Melhora a relação com alimentos
Os bebês tendem a aceitar melhor o alimento quando eles têm o poder de escolha. O método favorece a prática de exploração da comida, de forma que desperta a curiosidade e interesse em experimentá-la.
Além disso, a prática evita transtornos alimentares, como sobrepeso, obesidade e compulsão alimentar, já que o bebê tende a comer até se sentir saciado.
Melhor desenvolvimento do maxilar
Outra vantagem é o desenvolvimento dos músculos, que faz com que a criança tenha mais facilidade em mastigar e ingerir os alimentos. Isso porque os alimentos são apresentados de forma natural, diferente das papinhas cremosas ou alimentos esmagados.
Isso também afeta positivamente o desenvolvimento do aparelho fonador, melhorando as habilidades de fala e comunicação.
Autonomia e autocontrole
Outra vantagem do método é o desenvolvimento da autonomia e autocontrole em relação à comida. Assim, o bebê começa a aprender, intuitivamente, qual o tamanho do pedaço deve mastigar, como se alimentar e quais os gostos de cada alimento.
Quando começar a introdução alimentar BLW
A introdução alimentar, seja qual for o método, é recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) a partir dos 6 meses. Salvo algumas exceções, conforme organismo e processo de desenvolvimento do bebê.
É válido lembrar que, até os 6 meses, o único alimento oferecido ao bebê deve ser o leite materno, já que é fonte de todos os nutrientes que a criança precisa para essa fase de crescimento.
Normalmente, após os 6 meses o bebê começa a apresentar maior amadurecimento fisiológico e biológico.
Portanto, a criança passa a digerir melhor os alimentos, já consegue mastigar, além disso, ela consegue sentar-se corretamente, com maior sustentação do tronco e pescoço.
Por isso, essa é a melhor fase para introdução alimentar, que não deve suspender a amamentação, mas sim servir como uma complementação.
Como funciona o método BLW: guia prático
O método BLW pode parecer simples, mas ele requer bastante cuidado, e a paciência dos pais será fundamental para colocar o método em prática.
Até porque, logo no início, dificilmente o bebê vai começar a comer sozinho assim que os alimentos lhe são oferecidos, por isso, a participação ativa dos pais não é descartada, eles devem servir como mediadores entre o alimento e o bebê.
Além disso, o bebê deve se alimentar no tempo dele, sem pressa, afinal, ele irá se relacionar com a comida, tocando, apertando, amassando e até fazendo alguma sujeira.
Acompanhe nosso guia prático para alimentar o bebê através do método BLW:
Defina horários
O melhor horário para o bebê comer é com os pais, no horário normal das refeições. Mas, tenha em mente que o bebê se demora bem mais, contudo, compartilhar a refeição com a família é fundamental e incentiva a alimentação.
Prepare o bebê em uma posição adequada
A boa posição é essencial para a boa alimentação do bebê, evitando engasgos e má digestão. Por isso, o uso das cadeiras de alimentação é fundamental, já que ajudam a manter o bebê sentado e estável.
Quais os alimentos oferecer?
O método BLW incentiva o consumo de alimentos mais naturais e saudáveis possíveis, mas não há nenhuma regra estabelecida.
A dica é oferecer alimentos que atendam às necessidades de nutrientes que o bebê requer.
Fique atento em oferecer alimentos que contemplem os seguintes nutrientes, que podem serem encontrados nos alimentos correspondentes:
- Cálcio: manga, laranja, kiwi, pera, uva, amora;
- Ferro: feijão, maracujá, coco, morango e limão;
- Zinco: arroz, legumes, tubérculos, grãos integrais e castanhas;
- Proteínas: carnes magras, como ave ou carne vermelha magra;
- Carboidratos: batata cozida, cenoura, abobrinha, macarrão cozido;
- Vitamina A: manga, acerola, caju, melancia, goiaba vermelha, mamão, caju, melão, damasco, tangerina e maracujá;
- Vitaminas do complexo B: leguminosas como feijão, ervilha, lentilha, vagem, amendoim e folhas escuras;
- Vitamina C: frutas cítricas, como laranja, manga, abacaxi, morango, kiwi, goiaba, mamão, entre outras.
Evite sempre o uso de condimentos, como sal, pimenta, temperos e açúcar, preservando as qualidades naturais do alimento.
É importante que os pais tenham um senso crítico na hora de oferecer os alimentos. Evitando, nos primeiros meses, oferecer alimentos muito sólidos, por exemplo.
Comece com alimentos com textura mais suave, como banana, mamão, abobrinha, chuchu, macarrão cozido, entre outros.
Evolua conforme o poder de mastigação, com o tempo, oferece pedaços de maçã, peito de frango em tiras, beterraba cozida e assim por diante.
Além disso, muito cuidado com as reações do organismo a certos tipos de alimentos, antes que o bebê complete 1 ano não é recomendado ao bebê leite de vaca e nem seus derivados.
Evite também soja, ovos e outros alimentos que possam causar alergias. Prefira hortaliças, tubérculos e legumes na alimentação, já que são menos propensos a provocar alergias e reações negativas no organismo.
Outro cuidado básico: esqueça os alimentos processados e industrializados. Essa é uma dica que serve para qualquer tipo de introdução alimentar, e mais ainda em BLW, evite alimentos com conservantes e outros ingredientes não naturais, como certos tipos de sucos, bolachas, pães, etc.
Ofereça os alimentos em pedaços grandes
A forma de apresentar os alimentos é também fundamental no método BLW. Como já dissemos, deve-se evitar entregar um alimento em papinha, mas isso não quer dizer que você não possa aplicar os dois métodos, conforme verificar a necessidade da criança.
No BLW os alimentos são apresentados in natura, em pedaços grandes para que o bebê sinta a textura, observe o formato do alimento, a cor e possa descobrir, realmente, como o alimento funciona.
Uma boa dica é apresentar um mesmo alimento em diferentes formas.
Uma banana, por exemplo, coloque ao alcance do bebê uma banana com casca, outra sem casca, algumas rodelas, fatias e um pouco de banana amassada.
O mesmo serve para uma bergamota, uma maçã, morango e assim por diante. Isso é criar uma relação e conhecer o alimento!
Você também pode apresentar uma variedade de alimentos, cortados em fatias grandes. Evite cortar os alimentos em cubinhos pequenos, as fatias são mais fáceis do bebê segurar e levar à boca.
Qual a quantidade de alimentos?
Não há uma quantidade ideal, isso depende muito dos pais, como vimos, o ideal é que haja uma variedade de alimentos que atendam a necessidade nutricional.
Oferecer maior variedade irá trazer mais novidades para a criança, maior exploração dos alimentos e, consequentemente, uma maior variedade de nutrientes ingeridos.
Enquanto apresentar um único alimento, em diferentes texturas, como vimos, irá trazer maior contato e relação com esta comida específica.
Portanto, os papais devem ser intuitivos quanto a quantidade de alimentos ofertados, podendo optar por momentos com muitas variedades e momentos de maior relação com determinada fruta, por exemplo.
O método BLW é seguro para a introdução alimentar do bebê?
O método BLW é sim seguro, desde que seja realizado com a devida responsabilidade pelos pais.
A introdução alimentar, tradicional ou BLW, é em realidade uma fase, como o nome já diz, introdutória, também chamada de alimentação complementar. Isso porque não substitui a amamentação.
Essa é uma fase que visa desenvolver o paladar, e é algo que deve ser feito de forma lenta e progressiva. Não há necessidade de empurrar “goela abaixo” o alimento na criança, como alguns mitos e cresçam tendem a repercutir.
É normal que a criança não aceite comer algumas coisas ou então pode começar a comer só um certo tipo de alimento por um tempo.
O ideal aqui é persistir mais do que insistir, o que não pode faltar nesta fase é a oferta e contato com o alimento. Tendo isto em vista, o BLW é sim um método seguro, não irá deixar de atender aquilo que a criança precisa.
Quais os cuidados recomendados pela SBP sobre o método BLW?
Devido a repercussão do método BLW, a Sociedade Brasileira de Pediatria lançou uma cartilha com algumas orientações para que os pais pudessem garantir uma alimentação segura para o bebê.
Essas orientações servem para evitar problemas com engasgos e baixa ingestão de nutrientes na introdução alimentar.
Veja quais são as instruções:
- Alimentos cortados em pedaços grandes suficientes para o bebê pegar sozinho;
- Um alimento com ferro em cada refeição;
- Um alimento rico em calorias em cada refeição;
- Alimentos cozidos de maneira a evitar engasgos;
- Evitar alimentos listados com risco de aspiração;
- Os pais devem experimentar o alimento antes de oferecer ao bebê;
- Evitar cortar os alimentos em forma redonda, pois pode prender na cavidade bucal;
- Posicionar o bebê corretamente, sentado, ereto e sob supervisão contínua de um adulto.
Conclusão
A introdução alimentar com o método BLW é uma ótima forma de garantir a boa relação da criança com a comida, de modo que ela desenvolva uma autonomia na hora das refeições.
No entanto, o método exige carinho, atenção e paciência, pois é um processo gradual. Mas o resultado é muito positivo e compensador, deixando os papais orgulhosos e muito satisfeitos!
